Προτάσεις

Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το να κάνει κανείς διακοπές σε νησί είναι μια αποκλειστικά καλοκαιρινή υπόθεση.

Όμως η θάλασσα και τα νησιά της Ελλάδας αποκτούν μια διαφορετική, σχεδόν απόκοσμη ατμόσφαιρα το χειμώνα. Τα τοπία αλλάζουν και το ενδιαφέρον μετατοπίζεται από τις παραλίες, σε άλλες περιοχές με περισσότερο χειμερινή αύρα.
Το πλέον ευτυχές όλων όμως, είναι ότι τα νησιά μας, προσφέρουν επιλογές ποιοτικής διαμονής και κατά τους χειμερινούς μήνες. Εμείς θα σας παρουσιάσουμε το top 5 των καλύτερων ξενοδοχείων και ξενώνων για χειμερινές διακοπές στα νησιά.

Νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο, εδώ σε παραλλαγή με αρωματικά μυρωδικά.

συστατικά

"12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο άγριο μάραθο

ή

1 μέτρια μαραθόριζα (φινόκιο) ξυσμένη, και 1 κουταλιά σούπας κοπανισμένο μαραθόσπορο

1 φλιτζάνι ρύζι Ελληνική Καρολίνα

1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 φλιτζάνι άνηθο, ψιλοκομμένο

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο

Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

1-2 πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια

οδηγίες

Αδειάστε τις ντομάτες, ανοίγοντάς τες από τη μεριά του κοτσανιού. Κρατήστε 2 1/2 φλιτζάνια από τη σάρκα ψιλοκόψτε την, και βάλτε την υπόλοιπη στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση.

Έφτασε η χάρη μου στο Καπανδρίτι για να βρω νόστιμο, γνήσιο ψωμί, σαν κι αυτό που λέει η γιαγιά ότι έψηνε στο χωριό όταν ήταν πιτσιρίκα: "Τριάντα καρβελάκια, 1 για την κάθε μέρα του μήνα σε μια φουρνιά. Βέβαια τότε ήταν γνήσιο, με το προζύμι και κράταγε".

Μ’ έβαλε σε σκέψεις η γιαγιά. Δεν μπορεί, με τόσους φούρνους σε όλη την Αθήνα, να μην υπάρχει ψωμί βαρύ, πραγματικό, όχι σαν τον "αφρό" που έχουμε κατά-λήξει-ντήσει (όπως το πάρει κανείς) να τρώμε συνήθως.


Ξεκίνησα λοιπόν την αναζήτηση των φούρνων εκείνων, οι οποίοι κρύβουν μικρούς θησαυρούς, άγνωστους για τους πολλούς. Είναι οι φούρνοι που έχουν μια ιστορία που μετράει χρόνια πολλά, μια παράδοση, μια συνταγή ιδιαίτερη, αλλά κυρίως, είναι οι φούρνοι που διακρίνονται -κατά γενική ομολογία- για την αγνότητα, την ποιότητα και την φρεσκάδα των υλικών τους, που όσο κι αν μεγάλωσαν ή "εκμοντερνίστηκαν", έμειναν πιστοί στην χειροποίητη, και όχι τυποποιημένη παραγωγή των προϊόντων τους. Και ιδού τα αποτελέσματα:

Εκτός από τις ακτοπλοικές συγκοινωνίες, τις Σπέτσες μπορεί κάποιος να τις επισκεφτεί και οδικώς, φτάνοντας με το αυτοκίνητο του στο Πόρτο Χέλι-Κόστα και από εκεί με ένα καραβάκι ή θαλάσσιο ταξί να περάσει απέναντι στο νησί.

Χορευτικό κάλεσμα στο Σύνταγμα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Χορού


Δύο ώρες γεμάτες ρυθμό, ευλυγισία και χάρη θα απολαύσουν απόψε (από τις 19.00 ως τις 21.00) οι Αθηναίοι στο μετρό του Συντάγματος.

Με διαφημιστικό βιντεοκλίπ της αμερικανικής πολεμικής βιομηχανίας μοιάζει η κινηματογραφική συνέχεια του «Ιron Μan»

Δύο χρόνια μετά την επιτυχία του δημοφιλέστατου «Ιron Μan», ο πανίσχυρος έμπορος όπλων Τόνι Σταρκ, ο οποίος εξαιτίας ενός ατυχήματος έχει μεταλλαχθεί σε θανάσιμο όπλο (το παλλάδιο στο στήθος τού δίνει υπερφυσική δύναμη) επιστρέφει. Και πάλι με τον ανανεωμένο Ρόμπερτ Ντάουνι Τζούνιορ στον κεντρικό ρόλο και τον Τζον Φαβρό σκηνοθέτη (υποδύεται και τον οδηγό του), η δεύτερη ταινία αρχίζει από εκεί που τέλειωσε η πρώτη, με τον Σταρκ να αποκαλύπτει την ταυτότητά του και να παραδέχεται ότι είναι ο Ιron Μan.

Αλλεπάλληλες προτάσεις φορέων για την τόνωση της αγοράς, που όμως παραμένουν στα χαρτιά

Δίνουν και παίρνουν τα μέτρα που προτείνουν τις τελευταίες εβδομάδες οι επιμέρους φορείς της αγοράς ακινήτων, ώστε να υπάρξει η απαιτούμενη τόνωση της ζήτησης και κατά συνέπεια να τροφοδοτηθεί και η οικονομική ανάπτυξη. Σε μια σειρά δημοσίων παρεμβάσεων, στο επίκεντρο βρέθηκαν προτάσεις, όπως η έκτακτη μείωση του φόρου μεταβίβασης κατά 50% για μια περίοδο έξι μηνών.

H ανακαίνιση της Στοάς Σπυρομήλιου έχει προσδώσει στο αθηναϊκό κέντρο τον ευρωπαϊκό του χαρακτήρα, έναν απόηχο της μιλανέζικης Vittorio Emanuelle, με τις κομψές κυρίες που κρατούν κομψές τσάντες βγαίνοντας από κομψά μαγαζιά...

Στην εξώπορτα της πόλης του Βόλου, ο Πολυχώρος Τσαλαπάτα είναι το παρελθόν που έγινε παρόν και μέλλον, είναι η κομψή γραμμή της παλιάς κεραμοποιίας που πια λειτουργεί σαν μουσείο, είναι η καινούργια ευκαιρία της πόλης που επεκτείνεται πάνω στην παλιά της αρχιτεκτονική, αλλάζοντας ταυτότητα, χρήση και συνήθειες στο παλιό, βιομηχανικό της τοπίο.

Ετσι για να ξεγελάσεις το χρόνο που απομένει μέχρι να πάρεις τα... νησιά! Η Πειραϊκή είναι από τις γειτονιές αυτές που μπορούν να σε «ταξιδέψουν» σε μέρη νησιωτικά. Μια βόλτα κατά μήκος της ακτής, ακόμη κι αν τα λεωφορεία και Ι.Χ. περνούν ξυστά πλάι σου, βοηθάει. Κι αν σου ανοίξει και η όρεξη, κανένα πρόβλημα. Είναι τόσο πολλά πια τα μεζεδοπωλεία και οι ταβέρνες της περιοχής που κάπου θα βρεις να αράξεις με θέα το Σαρωνικό.

Mε τον κίνδυνο να θεωρηθώ αιρετικός, δηλώνω πως κατά τη γνώμη μου δεν ισχύει η κοινή πεποίθηση ότι «στη Θεσσαλονίκη τρως καλά».

Πρώτον, διότι κάθε γενικός αφορισμός συνήθως ατυχεί όταν κάποιος προσπαθεί να τον εξειδικεύσει και, δεύτερον, γιατί οι θρύλοι που συνέθεσαν αυτόν το μύθο (το «Ολυμπος Νάουσα» και ο συχωρεμένος ο Κρικέλλας) εξέλιπαν μαζί με, τη μεγαλωμένη με τα «φλοκάκια», γενιά των παλαιών και πραγματικά γευστικά ευαισθητοποιημένων Θεσσαλονικέων.

Μες στου Αιγαίου τα νερά φτερουγίζουν... κινέζικες αγάπες. «Ετζίαν» στα κινέζικα σημαίνει αγάπη. Και πολλοί Κινέζοι οργανώνουν στα νησιά μας ταξίδια είτε για να παντρευτούν εδώ είτε για να περάσουν τον μήνα του μέλιτος.

Αυτή η μεγάλη αγάπη του κινέζικου λαού για την Ελλάδα ανταποδίδεται από εμάς με ενδιαφέρουσες διοργανώσεις στο πλαίσιο της παγκόσμιας ΕΧPO 2010, στη Σανγκάη.

Ήταν μια ηλιόλουστη ημέρα στην ιστορία των Αerosmith και έγινε προφανώς κάπως έτσι: Ο Στίβεν Τάιλερ - ή κάποιος δικός του άνθρωπος- επικοινωνεί με τους υπόλοιπους του γκρουπ και τους λέει τα καλά νέα. Είναι έτοιμος να βγει στους δρόμους. Έτοιμος για να πάρει τη θέση του «βασικού» στο γκρουπ και να ξεκινήσουν την περιοδεία. Κανονική Αerosmith περιοδεία. Με φουλάρια και τραγούδια.

Στην Ελλάδα έρχεται για συναυλίες το ζεύγος Elvis Costello-Diana Krall. Οι δύο γνωστοί καλλιτέχνες εγκαινιάζουν ένα νέο θέατρο στο Terravibe της Μαλακάσας στις 3 και 4 Ιουλίου.


Στο ίδιο μέρος, θα εμφανιστούν οι Jethro Tull, στις 19 Ιουλίου.

Ο Costello θα εμφανιστεί στη Μαλακάσα με το συγκρότημα Sugarcanes το Σάββατο 3 Ιουλίου.

Στις αποσκευές τους φέρνουν μουσικές από το νέο τους άλμπουμ «Secret, Profane and Sugarcane-ce».

Την ίδια ημέρα, η σύντροφός του Diana Krall θα εμφανιστεί στο Θέατρο Γης Θεσσαλονίκης με τη μαγευτική τζαζ μουσική της.